Keittotaito

– kotiruoan makua ja tekemisen iloa,
yksinkertaisesti hyvää ruokaa –

Perinteinen jauhelihakastike

Viikon resepti: Jauhelihakastike

Jauhelihakastike on selkeä ja toimiva arkiruoka, joka valmistuu nopeasti tavallisista raaka-aineista. Pehmeäksi haudutettu sipuli ja porkkana tuovat makuun syvyyttä ja tomaattipyree viimeistelee kastikkeen rakenteen. Sopii makaronin tai muun lisäkkeen kanssa koko perheelle.

Katso resepti tästä »

Tervetuloa keittiöön, jossa on tilaa kokeilla ja onnistua.
Keittotaito.com on syntynyt rakkaudesta hyvään kotiruokaan – sellaiseen, joka saa perheen kokoontumaan pöydän ääreen ja tuoksuu kodilta jo eteisessä.

Unohda monimutkaiset ainesosat ja tuntikausien valmistelut. Me uskomme, että parhaat maut syntyvät yksinkertaisista raaka-aineista, kun niille antaa hetken aikaa ja ripauksen huomiota. Olipa kyseessä rapea arkisalaatti, hitaasti hautunut pataruoka tai viikon nopein pasta, täältä löydät reseptit, jotka todella toimivat.

Mitä tänään syötäisiin?
Inspiraatio voi alkaa yhdestä porkkanasta tai purkista tomaattisosetta. Selaa reseptikirjastoa ja löydä uusi suosikkisi satojen testattujen ohjeiden joukosta.

Ruoanlaitto on parhaimmillaan arjen luovuutta. Ei haittaa, vaikka veitsi ei aina osuisi täydellisesti tai mausteita livahtaisi hieman liikaa – tärkeintä on tekemisen ilo ja maku, joka palkitsee vaivan.

Tartu kauhaan, nauti tuoksuista ja tee jokaisesta ateriasta pieni juhla. Keittiössä olet vapaa suorittamisesta.