Vietnamilainen tartarpihvi ( 4:lle )
Bit te ta ta

Tässä ruoassa näkyy selvästi ranskalaisen keittiön vaikutus. Vietnamissa tartarpihviä syövät lähinnä yhteiskunnan hyväosaiset. Sopivia lisäkkeitä ovat salaattikimara ja ranskalaiset perunat.

Muotoile liha pihveiksi ja siirrä ne ison lautasen keskelle.
Kata kaikki muut ainekset pieniin kulhoihin tai annosvuokiin ja nosta ne pihvien ympärille.
Ruokailijat voivat näin itse sekoittaa oman tartarpihvinsä makunsa mukaan.

Reseptihakuun