* Perinteisiä kreikkalaisia reseptejä *

Välimerellinen pastasalaatti ( 4:lle )

Välimerellinen pastasalaatti
Välimerellinen pastasalaatti.

Jyväpasta on riisinjyvän kokoinen ja muotoinen pastatyyppi joka kypsyy hetkessä. Esim. rissoni, puntalette ja orzo.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Huuhtele kylmällä vedellä ja anna jäähtyä.

Pilko feta, punasipuli ja tomaatti kuutioiksi.

Valmista kastike sekoittamalla öljyyn viinietikka, mustapippuri, valkosipuli ja pieneksi pilkotut yrtit.
Sekoita kaikki salaattiainekset ja lisää lopuksi kastike salaatin joukkoon.

Anna salaatin maustua jääkaapissa ainakin tunnin ajan.

Sekoita kaikki ainekset pastan joukkoon varovaisesti käännellen.

Tarjoa

Vinkki:
voit tehdä salaatin valmiiksi myös edellisenä päivänä.
Reseptihakuun