Vaalea sienikastike ( 4:lle )

Sienet ja sipuli hienonnetaan.
Rasva sulatetaan kattilassa ja sieniä kiehautetaan siinä, mutta ei ruskisteta.
Jauhot lisätään, samoin maito vähitellen.
Kastike saa kiehua vähintään 10 min.
Maustetaan suolalla, sekä haluttaessa valkopippurilla ja hienonnetulla ruohosipulilla.

Reseptihakuun