Uunibataatit ja linssi-jauhelihatäyte: Liharuoat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Uunibataatit ja linssi-jauhelihatäyte ( 4:lle )

Uunibataatit ja linssi-jauhelihatäyte
Uunibataatit ja linssi-jauhelihatäyte.

Uunibataattien täytteenä on hyvin maustettu linssi-jauhelihaseos. Jos haluat ruoan olevan täysin vege, jätä pois jauheliha ja lisää toinen purkki linssejä.

Aika: n. tunti

Kastikkeeseen:

Pinnalle:

Lisäksi:

Pese bataatit karkealla harjalla.
Halkaise bataatit pitkittäin.
Sipaise leikkauspinta öljyllä.
Kypsennä bataatteja 200-asteisessa uunissa n. 30 min.
Tee sillä välin täyte.

Ruskista jauheliha öljytilkassa.
Lisää tomaattisose, tacomauste, oregano ja vesi.
Anna kiehua, kunnes neste on melkein haihtunut.

Huuhtele linssit siivilässä ja lisää jauhelihan joukkoon.
Kuumenna seos ja mausta suolalla ja pippurilla.

Tee kypsien bataattien keskelle viilto ja lusikoi päälle täyte.
Silppua pinnalle persiljaa tai korianteria.
Valuta pinnalle jogurttia tai ranskankermaa.



Alkup. 19.03.2018
Reseptihakuun