Tomaattisambal ( 1 1/5 dl )
-Sambal Tomat

Tomaattisambal
Tomaattisambal.

Sambalit tarjotaan pöydässä mausteiden tapaan useimmiten kalan ja lihan dippikastikkeina. Ne ovat melko tulisia ja niitä pitäisi käyttää varovasti.

Kaada tomaateille kiehuvaa vettä.
Kuori ja halkaise ne.
Poista siemenet ja silppua tomaatit.

Laita tomaatit kulhoon, lisää suola, chilikastike, kala- tai soijakastike ja korianteri.

Tarjoa dippikastikkeena kalan tai lihan kanssa.

Reseptihakuun