Thaityylistä naudanlihaa ja parsakaalia ( 4:lle )

Aika: 30 min.

Laita parsakaali kattilalliseen kiehuvaa vettä.
Keitä 2 min., valuta ja huuhtele juoksevalla kylmällä vedellä.
Laita sivuun.

Kuumenna wok.
Lisää öljyt ja sitten puolet lihasta.
Ruskista sekoittaen 2 min.
Ota liha wokista reikäkauhalla ja laita sivuun.
Ruskista loppu liha samalla tavalla.

Laita sitruunaruoho, limetinlehdet, valkosipuli ja parsakaali wokiin ja paista sekoittaen 1 min.
Lisää paprika, kevätsipuli, chilihiutaleet ja parsakaali ja paista sekoittaen 2 min.

Laita liha takaisin wokiin, lisää soijakastike ja paista sekoittaen vielä 1 min.

Poista sitruunaruoho ja kaffirlimetinlehdet wokista.

Tarjoa.

Reseptihakuun