Thaimaalainen naudanlihasalaatti ( 4:lle )

Aika: 40 min.

Thaimaalainen naudanlihasalaatti
Thaimaalainen naudanlihasalaatti.

Kuumenna grillipannu keskilämmölle.
Mausta paisti suolalla ja pippurilla.
Paista paistia, kunnes se on sopivan kypsä (ts. puolikypsä, aikaa kuluu n. 5 - 8 min.).
Ota paisti pannulta ja anna sen seistä 10 min. ennen kuin viipaloit sen poikkisyin.

Vatkaa chili, limettimehu, kalakastike, palmusokeri ja seesamiöljy pienessä kulhossa.

Laita kiinankaali, puolet korianterista, minttu, sokeriherneet, kurkku, punasipuli ja tomaatit lautaselle.
Asettele paistiviipaleet annosten päälle ja kaada kastike salaatin joukkoon.
Koristele annokset jäljellä olevalla korianterilla.

Tarjoa.

Reseptihakuun