På svenska
På svenska

Thaimaalainen broileripata ( 4:lle )

Thaimaalainen broileripata.

Keitä broilerinlihaa 10 min. liemikuutiolla ja currytahnalla maustetussa vedessä.

Nosta liha kattilasta ja paloittele se suupalan kokoisiksi paloiksi.
Säästä keitinliemi.

Kuori ja suikaloi sipuli, suikaloi myös purjo ja chili.
Kuullota sipulit ja chili kattilassa öljyssä.
Lisää kookosmaito, mausta kalakastikkeella ja 1 dl siivilöityä keitinlientä.

Paloittele kurkku, puolita tomaatit ja lisää kattilaan.
Mausta tuoreella korianterilla.

Tarjoa keitetyn riisin kera.

Reseptihakuun