Syksyinen makkaravuoka ( 4 - 6:lle )

Syksyinen makkaravuoka
Syksyinen makkaravuoka.

Aika: 1 tunti

Juureksia voi vaihdella mieltymysten mukaan, myös määrät.
Helppoa ja hyvää!

Syksyinen makkaravuoka raikkaan salaatin kera
Syksyinen makkaravuoka raikkaan salaatin kera.

Leikkaa makkarat n. 3 cm paloiksi.
Poista paprikasta siemenkota ja leikkaa viipaleiksi.
Lohko punakaali.
Kuori ja paloittele myskikurpitsa n. 2 cm:n paloiksi.
Kuori ja viipaloi porkkanat.
(Kuori ja leikkaa perunat n. 2 cm:n paloiksi, jos käytät.)
Kuori ja leikkaa lanttu n. 2 cm:n paloiksi.
Kuori ja lohko punasipulit.
Leikkaa lehtikaali reiluiksi paloiksi.
Kuori valkosipulinkynnet ja leikkaa viipaleiksi.

Pyöräytä kasvikset öljy-mausteseoksessa ja levitä laakeaan uunivuokaan.
Lorauta hunaja päälle.

Kypsennä 200-asteisessa uunissa 35 min., kunnes makkarat ovat ruskistuneet ja kasvikset ovat kypsiä.

Tarjoa makeahkon sinapin kera.

Vinkki:
halutessasi voit freesata juurekset ja makkarat paistinpannussa ennen vuokaan laittamista, antaa enemmän makua.
Reseptihakuun