Syksyinen makkara-kasvispata ( 4:lle )

Leikkaa nakit paloiksi.
Kuori perunat ja porkkanat ja paloittele ne.
Kuori ja viipaloi sipuli.
Huuhtele ja viipaloi purjo.
Kumoa kaikki ainekset pataan ja lisää joukkoon vesi, laakerinlehdet, muutama mustapippuri ja liemikuutio.
Hauduta ainekset hiljalleen 20 - 25 min.
Ripottele pinnalle persiljaa.

Tarjoa leivän ja salaatin kera.

Reseptihakuun