Suutarinvuoka ( 4:lle )

Perinneruoka Örebrosta.

Paista pihvejä kummaltakin puolelta 2 min. tai niin kauan, että ne ovat sopivan kypsiä.
Ripota pintaan vähän suolaa ja pippuria.

Survo perunat, lisää voi ja kerma ja mausta suolalla.
Pursota perunasosetta pihveille.

Leikkaa kinkku kuutioiksi.
Käristä nopeasti voissa ja ripottele perunasoseen päälle paistorasvoineen.
Lisää ruohosipuli.

Reseptihakuun