Suppilopekonipiiras

Täyte:

Pohjataikina:

Pinnalle:

Silppua sipuli ja sienet.
Kuullota ainekset rasvassa.
Lisää joukkoon kerma, raastettu sulatejuusto ja mausteet.
Ota keitos liedeltä ja lisää muna.
Nypi rasva, juustoraaste ja jauhot muruiseksi seokseksi.
Lisää joukkoon vesi ja painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Paista piirakkapohjaa 200-asteisessa uunissa 10 min.
Ota pohja uunista ja kaada täyte vuokaan.
Jatka kypsentämistä n. 20 minuuttia, kunnes pinta saa kauniin värin.
Paista pekoniviipaleet kuumassa pannussa rapeiksi.
Nosta paahtuneet viipaleet piirakan pinnalle.

Tarjoa lämpimänä.

Reseptihakuun