Kokkonsten - matlagningens webguide

Suomeksi
Suomeksi

Stekt lax med dillsmör ( 4 pers. )

Stekt lax med dillsmör
Stekt lax med dillsmör och kokt potatis.

Till dillsmöret:

Blanda rumsvarmt smör med finhackad dill, färskpressad citronsaft och flingsalt.
Ställ smöret kallt i väntan på servering.

Stek laxbitarna ett par minuter per sida i lika delar smör och rypsolja.
Salta och peppra under stekningen.

Servera med kokt potatis, kokta ärter och dillsmör.

Till recepten