Sitruunamunkit

Sitruunamunkit
Sitruunamunkit.

Sulata voi.
Sekoita joukkoon sokeri ja sitruunankuori sekä yhteen vatkatut munat ja vesi.
Sekoita joukkoon vehnäjauhoja niin paljon, että taikinasta tulee vohvelitaikinan paksuista.

Sulata vähän voita munkkipannulla ja lusikoi taikinaa syvennyksiin.
Paista munkkeja, kunnes ne ovat reunoiltaan kiinteitä.
Käännä ne sitten haarukan avulla.
Pyörittele niitä vähän koloissaan ja paista läpikypsiksi.
Kierittele kuumina hienossa sokerissa.

Reseptihakuun