Sipulipihvi ( 4:lle )

Sipulipihvi keitetyillä perunoilla ja avokadotahnalla höystettynä
Sipulipihvi keitetyillä perunoilla ja avokadotahnalla höystettynä.

Aika: 30 min.

Leikkaa sipulit ohuiksi viipaleiksi.
Ruskista ne kevyesti rasvassa pannussa.
Lisää vesi ja suola ja hauduta sipulit pehmeiksi.
Litistä pihvit halutessasi nyrkillä ohuemmiksi.
Paista pihvit nopeasti pannulla kuumassa rasvassa.
Jos haluat pihvit sisältä punertavina, paista 1 - 2 min. molemmin puolin.
Täysin kypsät pihvit vaativat 3 - 4 min. kypsennyksen.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Aseta pihvit lämmitetylle tarjoiluvadille ja kaada päälle kuuma sipuliseos.

Tarjoa keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.

Reseptihakuun