Simpukkapiiras ( 4 - 5:lle )

Aika: 1 tunti

Pohjataikina:

Täyte:

Nypi margariini jauhojen ja suolan joukkoon ryynimäiseksi seokseksi.
Lisää kylmä vesi nopeasti sekoittaen.
Painele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Sekoita keskenään munat, kermamaito, juustoraaste, tilli, suola ja valutetut simpukat.
Paista pohjaa ensin sinällään 200 asteessa n. 10 min.
Nosta piiraspohja uunista ja kaada sille täyte.
Paista edelleen n. 20 - 30 min.

Reseptihakuun