På svenska
På svenska

Silakkalaatikko thaimaalaisittain ( 4:lle )

Silakkalaatikko thaimaalaisittain
Silakkalaatikko thaimaalaisittain.

Leikkaa silakkafileistä selkäevät pois.
Laita puolet viipaloidusta purjosta uunivuokaan.
Kääri fileet lihapuoli sisäänpäin rullalle ja laita tiiviisti vuokaan.

Sekoita keskenään kookosmaito, raastettu limenkuori, inkivääri, kalakastike, paprikat, loput purjosta, currypasta ja kaada kalojen päälle.

Paista 200-asteisen uunin keskitasolla n. 20 min.

Koristele tuoreella korianterilla.

Tarjoa silakkalaatikko jasmiiniriisin kera.

Reseptihakuun