Kukapa voisi vastustaa sianlihakastiketta.

Sianlihakastike eli läskisoossi ( 4:lle )

Sianlihakastike bataatti-perunamuusin sekä höyrytetyn kukkakaalin kera
Sianlihakastike bataatti-perunamuusin sekä höyrytetyn kukkakaalin kera.

Aika: 1 1/2 tuntia

Sianlihakastike bataatti-perunamuusin sekä raikkaan salaatin kera.

Kuumenna rasva paistinpannussa ja ruskista lihasuikaleet.
Lisää pilkottu sipuli, valkosipulisilppu ja mausteet ja anna muhia pari minuuttia.
Siirrä suikale-sipulisilppu syrjään odottamaan.
Kuumenna voi tai margariini paistinpannussa.
Lisää jauhot ja anna niiden ruskistua kauniisti.
Kaada vesi pannuun ja anna kastikkeen kiehua sileäksi.
Lisää sinappi, siirappi, soijakastike ja liha-sipuliseos.
Nosta kansi päälle ja anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä, hiljaa poristen reilun tunnin.
Tarkista maku.

Tarjoa kastike keitettyjen perunoiden, perunamuhennoksen tai bataattiperunamuusin kanssa.

Vinkki:
ruskistetut pekoniviipaleet antavat hienon aromikkaan savunmaun!
Reseptihakuun