Rucola-maissi-kiivisalaatti ( 4 - 6:lle )

Aika: 10 min.

Rucola-maissi-kiivisalaatti
Rucola-maissi-kiivisalaatti.

Tässä salaatissa yhdistyvät jännittävällä tavalla hedelmät ja vihannekset, ja se on täynnä vitamiineja sekä mineraaleja.

Laita rucola joko yhteen isoon kulhoon tai 4 - 6 annoskulhoon.

Lisää maissi, kiivit, tomaatit, valkosipuli ja chili (jos käytät).

Mausta suolalla sekä pippurilla ja kaada oliiviöljy sekä etikka salaatin joukkoon.
Sekoita hyvin.

Tarjoa salaatti tuoreiden ja täyteläisten juustojen sekä vastaleivotun leivän kanssa.

Reseptihakuun