Riisinviljelijän possu ( 4:lle )
Thit kho

Koristeluun:

Tarjoiluun:

Pane sokeri pieneen kasariin ja kuumenna sitä miedolla lämmöllä, kunnes se sulaa koko ajan sekoittaen.
Lisää joukkoon kalakastike hitaasti pienissä erissä ja sekoita voimakkaasti, kunnes sokeri on liuennut kastikkeeseen.
Lisää kasariin salottisipuli, valkosipuli, pippuri ja sianlihaviipaleet, sulje kansi ja hauduta lihaa miedolla lämmöllä n. 30 min.
Sekoita silloin tällöin.
Annostele sianlihaviipaleet lämmitetylle tarjoiluvadille, pane vierelle munanpuolikkaat ja valuta kastiketta sekä lihan että munien päälle.
Koristele ruoka ruohosipulin nupullisilla varsilla.

Tarjoa riisin kera.

Reseptihakuun