På svenska
På svenska

Quattro formaggio ( 4:lle )

Quattro formaggio
Quattro formaggio -
neljän juuston pizza.

Valmista pohjataikina perusohjeen mukaan.

Valmista tomaattikastike ohjeen mukaan.

Kuumenna uuni 250 asteeseen.

Viipaloi mozzarella, murenna gorgonzola ja raasta pecorino ja parmesaani.

Kaaviloi pizzataikinat ohuiksi.
Laita neljä pohjaa kahdelle jauhotetulle pellille ja jaa niiden päälle tomaattikastike ja juustot.
Kypsennä pizzoja 10 - 15 min.
Koristele tuoreella basilikalla.

Vinkki:
sen sijaan, että teet neljä pizzaa voit tehdä arkisemman ja käytännöllisemmän version eli kaaviloit taikinan yhdeksi (tai kahdeksi) pohjaksi ja nostat pohjan leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Reseptihakuun