Puikulaperunagratiini ( 4:lle )

Viipaloi perunat.
Kuullota sipulit pehmeiksi pannulla voissa.

Lado perunoita, sipulia ja suolaa kerroksittain uunivuokaan.
Alimmaksi ja päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Kaada maito päälle.
Peitä vuoka kannella tai foliolla.

Paista gratiinia 200-asteisessa uunissa, kunnes perunat pehmenevät, n. 40 min.
Paista viimeiset 5 min. ilman kantta, jotta gratiini saa vähän väriä.

Reseptihakuun