Porkkana-spelttihelmipihvit ( 4:lle )

Kiehauta 6 dl vettä ja lisää 1 kasvisliemikuutio.
Lisää spelttihelmet kiehuvaan veteen ja hauduta, kunnes kaikki neste on imeytynyt eli n. 20 min.
Anna helmien jäähtyä.
Sekoita kaikki ainekset kasvispihvitaikinaksi.
Jos taikina tuntuu liian löysältä, lisää hiukan spelttijauhoja.
Muotoile taikinasta pihvejä ja kypsennä pannulla kauniin ruskeiksi molemmilta puolilta.

RESEPTIHAKUUN