Pinaattiletut ( 30 pientä lettua )

Pinaattiletut
Pinaattiletut.

Paistamiseen:

Koristeluun:

Sekoita vehnäjauhot maitoon.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Turvota hetki.
Höyrytä pinaatti pehmeäksi (2 - 3 min.) höyrykattilassa.
Nosta pinaatinlehdet lasiin ja leikkaa lehdet keittiösaksilla hienoksi silpuksi.
Sekoita pinaattisilppu taikinaan ja lisää muna.
Sekoita hyvin.
Paista letut öljytyllä pannulla.
Koristele juuri ennen tarjoilua smetanalla, persiljalla ja porkkanalastuilla.

Reseptihakuun