Perunaohukaiset israelilaiseen tapaan ( 4:lle )
(Latkes)

Perunaohukaiset israelilaiseen tapaan
Perunaohukaiset israelilaiseen tapaan.

Perunaohukaiset tunnetaan myös nimellä Levivots.

Aika: 40 min.

Kuori ja raasta perunat.

Pane raaste siivilään tai lävikköön kulhon päälle.
Pane lautanen raasteen päälle painoksi ja anna seistä 10 min. kunnes liika neste on valunut pois.

Kaada raaste kulhoon ja sekoita joukkoon munat, jauhot ja mausteet.

Paista ohukaiset paistin- tai ohukaispannulla.
Nosta lusikallinen seosta ohukaista kohti, paista kauniin ruskeaksi, käännä ja paista toinen puoli.

Reseptihakuun