Perunagratiini: Perunaruoat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Perunagratiini ( 4 - 6:lle )

Perunagratiini.

Aika: 1 tunti 15 min.

Kuori perunat.

Huuhtele purjosipuli.

Viipaloi perunat ja purjo käsin tai monitoimikoneen viipalointiterällä.
Voitele uunivuoka kevyesti ja lado siihen peruna- ja purjoviipaleet kerroksittain.
Ripottele kerrosten väliin puserrettua valkosipulia, timjamia, suolaa ja pippuria.
Kaada päälle kermamaito ja ripottele pinnalle juustoraastetta.
Paista perunavuokaa 200-asteisessa uunissa 45 - 60 min.

Tarjoa paistetun tai grillatun lihan tai vain leivän kanssa.

Reseptihakuun