På svenska
På svenska

Peruna-naurispihvit ( 4:lle )

Peruna-naurispihvit
Peruna-naurispihvit.

Kuori ja raasta perunat ja nauriit.
Huuhdo ja suikaloi purjo.

Sekoita ainekset keskenään, mausta suolalla ja pippurilla.
Pyöritä taikinasta pieniä palloja.
Paista miedolla lämmöllä paistinpannussa perunapallot voi-rypsiöljyseoksessa n. 3 - 4 min. puoli.
Paina lastalla pallot kevyesti litteiksi pihveiksi.

Tarjoa pihvit vihreän raikkaan salaatin kera. Koristele pihvit lisätimjamilla maun, tuoksun ja ulkonäön takia.

Vinkki:
älä käytä ruokaan isompia kuin 4 - 5 cm:n nauriita koska ne maistuvat enemmään kaalilta kuin nauriilta ja sopivat parhaiten patoihin tai keittoihin.
Reseptihakuun