Paprikasalsa ( 4:lle )

Tätä salsaa voi tarjota paahtoleivän päällä tai grillatun kalan lisäkkeenä.

Pane paprikat kokonaisina uunipellille 180-asteiseen uuniin 10 - 15 min. eli kunnes niiden kuori alkaa mustua.
Ota paprikat uunista ja pane ne jääpalaastiassa olevaan kulhoon, jotta kypsyminen loppuu heti.
Kuori paprikat.
Nahkamainen kuori irtoaa tässä vaiheessa helposti.
Halkaise paprikat, poista siemenet ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi.
Sekoita paprikapalat ja silputtu chili kulhossa.
Lisää muut aineet ja sekoita hyvin.
Anna salsan seistä jääkaapissa tunnin ajan ennen tarjoilua.

Reseptihakuun