På svenska
På svenska

Panang ( 4:lle )

Panang
Panangissa maistuu pähkinä ja se on tavallisesti hyvin vahvasti maustettu.

Puhdista ja huuhdo purjosipuli.
Poista vihreä osa, viipaloi valkoinen osa ohuiksi viipaleiksi.

Litistä sitruunaruohopalat
(näin antavat enemmän makua).

Paista broilerinfileet öljyssä paistin- tai wokpannussa.
Lisää currytahna, paista n. 3 min.
Lisää purjo, kalakastike, sitruunaruoho, kookosmaito, pähkinät ja sokeri.
Hauduta 3 - 4 min.

Tarjoa keitetyn riisin kera syviin lautasiin annosteltuna.

Reseptihakuun