Pakistanilainen Naan-leipä: Suolaiset leivonnaiset: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Pakistanilainen naan-leipä

Voiteluun:

Liuota hiivapala kädenlämpöiseen veteen, lisää suola ja öljy ja vaivaa jauhot joukkoon.
Jätä taikina kohoamaan noin 20 minuutiksi.
Kauli taikinasta kaulimella tai piirakkapulikalla soikeita rieskan tapaisia, ohuita leipäsiä.
Paista kuumassa, 300-asteisessa uunissa n. 5 min.
Voitele leivät paistamisen jälkeen öljyllä.

Intialainen Naan-leipä
Reseptihakuun