Paistettu lohi ranskalaisen kastikkeen kera: Kalaruoat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Paistettu lohi ranskalaisen kastikkeen kera ( 4:lle )

Paistettu lohi hollantilaiskastikkeen ja muusin kera
Paistettu lohi ranskalaisen kastikkeen ja muusin kera.

Aika: 20 min.

Valmista ensin ranskalainen kastike, jotta sen maku ehtii tasaantua ja täytelöityä.
Paista lohiviipaleet pannussa kypsiksi ja kauniin värisiksi (n. 4 min./ puoli).
Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla.

Tarjoa vastapaistettu lohi kylmän kastikkeen, keitettyjen perunoiden tai perunamuusin, voissa haudutetun pinaatin ja salaatin kera.

Reseptihakuun