På svenska
På svenska

Pad thai ( 4:lle )

Pad thai
Pad thai.

Pad thai:lla on Thaimaassa epävirallinen kansallisruoan asema. Sitä tarjotaan kaikkialla.

Aika: 25 min.

Liota nuudelit kuumassa vedessä 10 min.
Kaada vesi pois.

Kuumenna öljyä paistin- tai wokpannussa.
Lisää murskattu valkosipuli ja chili, paista 2 min.
Lisää katkaravut, paista 3 min.
Lisää valutetut riisinuudelit, keitä kannen alla 2 min.
Lisää kalakastike, limettimehu, sokeri ja munat.
Sekoita kunnolla jotta kaikki ainekset kuumenevat.

Lisää pavunidut, korianteri ja maapähkinät.

Tarjoa heti.

Reseptihakuun