Kokkonsten - matlagningens webguide

Suomeksi
Suomeksi

Ostig blomkålssoppa ( 4 port. )

Koka blomkålen tillsammans med buljongtärningen i 10 min.

Mosa soppan.

Blanda vetemjölet med lite vatten och häll sakta i soppan.
Koka ännu i 2 min.
Tillsätt färskosten.
Garnera med örter.

Servera med ett väl avkylt vitt vin och ett gott lantbröd.

Till recepten