Omenapannukakku Keittotaidon tapaan ( 4:lle )

Omenapannukakku
Omenapannukakku.

Tämä omenapannukakku sopii hyvin esim. jälkiruoaksi kevyen pääruoan, kuten keiton tai salaatin, jälkeen.

Pannukakkutaikinaan:

Täytteeseen:

Vatkaa taikinan ainekset yhteen ja jätä turpoamaan ainakin 15 min.
Kaada taikina uunivuokaan tai pieneen uunipannuun.

Kuori omenat, poista niistä siemenkodat ja leikkaa ne kapeiksi lohkoiksi.
Lado omenalohkot tiheästi taikinan päälle.
Ripota kanelia, manteleita tai pähkinöitä ja raesokeria pinnalle.
Paista pannukakkua 200-asteisen uunin keskiosassa 20 - 30 min. kunnes se jähmettyy ja muuttuu kullanruskeaksi.

Tarjoa pannukakku lämpimänä tai haaleana kermavaahdon kanssa.

Reseptihakuun