Omenamuffinsit ( 12 kpl )

Omenamuffinsit
Omenamuffinsit tomusokerikuorrutuksella ja cocktailkirsikoilla.

Täytteeseen:

Vaahdota sokeri ja rasva keskenään.
Sekoita munat pienissä erissä seokseen.

Sekoita toisessa kulhossa kuivat ainekset keskenään.

Vatkaa jauhoseos ja maito vuorotellen taikinan joukkoon.
Täytä muffinsivuoat (2/3 vuoasta) taikinalla.

Kuori omenat, poista siemenkota ja kuutioi ne.
Pyöritä omenakuutiot sokeri-kaneliseoksessa ja paina niitä vuoissa olevan taikinan sisään.
Sirota päälle raesokeria.
Kypsennä muffinseja 175-asteisen uunin keskitasolla n. 20 - 25 min.

Reseptihakuun