Omena-yllätys ( 12 palaa )

Omena-yllätys
Omena-yllätys.

Pohja:

Puoleen pohjataikinasta lisätään:

Päälle:

Pinnalle:

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon juokseva margariini.
Jaa seos kahteen osaan ja sekoita toiseen puoleen taikinasta jogurtti ja kananmuna.
Kaada se puoli taikinasta, johon jogurtti on lisätty, piirakkavuokaan
(jonka halkaisija on vähintään 30 cm ja jossa korkeat reunat).

Kuori ja kuutioi omenat.
Ripottele omenakuutiot pohjalle.
Mausta rahka sokerilla ja vanilliinisokerilla.
Sekoita rahkan joukkoon kananmunat.
Levitä rahkaseos omenakuutioiden päälle.
Ripottele pinnalle loput pohjataikinan muruseoksesta.

Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla n. 40 min.

Tarjoa jäähtyneenä.

Reseptihakuun