På svenska
På svenska

Nuudeleita katkarapujen ja kookosmaidon kera ( 4:lle )

Nuudeleita katkarapujen ja kookosmaidon kera
Nuudeleita katkarapujen ja kookosmaidon kera.

Tarjoiluun:

Keitä munanuudelit vedessä 2 min.
Kaada nuudelit lävikköön ja huuhtele kylmällä vedellä.
Valuta hyvin.

Sulata wokkivihannekset.
Kuori ja suikaloi punasipuli.

Kuumenna wokkipannu tai iso paistinpannu ja pikapaista vihannekset ja sipuli öljyssä.
Lisää nuudelit ja currytahna.
Lisää kookosmaito ja kiehauta.
Mausta inkiväärillä, korianterilla ja limehedelmän raastetulla kuorella sekä mehulla.
Mausta suolalla tai kalakastikkeella.

Kääntele katkaravut thaicurryjauheessa ja paista ne pikaisesti rypsiöljyssä.

Tarjoa nuudelit, kastike ja vihannekset syviltä lautasilta, pane katkaravut päälle.
Koristele thaibasilikalehdillä.

Reseptihakuun