Norjalainen lammaskaali: Liharuoat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Norjalainen lammaskaali ( 4 - 6:lle )

Paloittele liha ja kaali.
Lado ainekset kerroksittain pataan ja ripottele kerrosten väliin suolaa, mustapippuria ja vehnäjauhoja.
Lisää vettä sen verran, että ainekset peittyvät.
Keitä 30 - 45 min. ja jätä pata hautumaan.
Jatka kypsentämistä seuraavana päivänä miedolla lämmöllä 2 - 3 tunnin ajan, kunnes kaali ja liha pehmenevät suussasulaviksi.

Reseptihakuun