Kokkonsten - matlagningens webguide

Suomeksi
Suomeksi

Mormors gurkor

Mormors gurkor
Mormors gurkor.

Skiva gurkan tunt.
Salta och lägg skivorna i en skål.
Täck med en tallrik och sätt en tyngd ovanpå.
Ställ svalt i en timme.
Slå av vätskan.
Blanda ättika, socker och vatten.
Slå på blandningen samt hackad persilja.
Ställ svalt i 30 min.

Tips:
du kan bra använda dill i stället för persilja om du vill.
Till recepten