Merimiespihvit poronlihasta ( 4:lle )

Viipaloi liha ja ruskista paistinpannussa tai padassa.
Viipaloi sipuli ja ruskista paistinpannussa.

Viipaloi perunat ja porkkanat.
Lado lihat, sipulit, perunat ja porkkanat kerroksittain pataan ja ripottele suolaa, pippuria ja vehnäjauhoja kerrosten väliin.
Lisää vettä niin että ainekset peittyvät.

Kuumenna ruoka kiehuvaksi, alenna sitten lämpöä ja hauduta kannen alla n. 40 min. kunnes liha on mureaa ja läpikypsää.

Tarjoa lisukkeeksi suolakurkkuja ja etikkapunajuuria.

Reseptihakuun