Mausteiset broilerinkoivet ( 4 - 6:lle )
(Auff sum sum)

Mausteiset broilerinkoivet
Mausteiset broilerinkoivet.

Tähän israelilaiseen broileriruokaan käytetään mausteeksi mm. seesaminsiemeniä.

Aika: 1 tunti

Paloittele broileri annospaloiksi ja kuivata talouspaperilla.

Sekoita keskenään jauhot, seesaminsiemenet ja mausteet.

Lyö munista rakenne rikki ja kasta broileripalat ensin munassa ja sen jälkeen jauho-mausteseoksessa.
Toista sama uudelleen.

Lado broileripalat uuninkestävään matalaan vuokaan ja kypsennä 190°C:ssa n. 30 min. kunnes ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.

Vinkki:
samaan tapaan voit valmistaa ruoan myös ankan tai kalkkunan koivista tai leikkeistä.
Reseptihakuun