Mausteinen linssikeitto: Keitot: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Mausteinen linssikeitto ( 4:lle )

Mausteinen linssikeitto
Mausteinen linssikeitto.

Aika: 45 min.

Koristeluun:

Kuumenna öljy kattilassa.

Lisää sipuli ja valkosipuli.
Hauduta kannen alla 5 min., kunnes sipuli pehmennyt, mutta älä ruskista.

Lisää chili ja kumina ja paista 1 min.
Varo polttamasta mausteita.

Lisää linssit ja neste.
Kuumenna kiehuvaksi silloin tällöin sekoittaen.
Keitä hiljaa kannen alla 30 min.

Sekoita hyvin, jotta linssit soseutuvat.
Lisää tomaattisose ja ohenna tarvittaessa kana- tai kasvisliemellä.
Mausta maun mukaan ja koristele halutessasi paistetuilla sipulirenkailla.

Tarjoa keitto kuumana lämmitettyjen pitaleipien kanssa.

Reseptihakuun