Varaa kyljysten marinointiin pari tuntia aikaa.

Marinoidut uunikyljykset ( 4:lle )

Aika: 40 min.

Mausteliemi:

Sekoita mausteliemen aineet.
Nuiji kyljykset kevyesti ja leikkaa niiden reunasilavaan viiltoja.
(etteivät kyljykset paistettaessa käpristy)
Lado kyljykset uunivuokaan.
Kaada mausteliemi päälle.
Anna kyljysten maustua pari tuntia välillä käännellen.
Nosta vuoka uuniin 225 asteeseen ja kypsennä kyljyksiä n. 35 min.
Kypsentämiseen voit käyttää myös paistopussia.

Tarjoa kyljykset uuniperunoiden, keitettyjen kasvisten ja salaatin kera.

Vinkki:
uunikyljyksiä voit valmistaa yhtä hyvin myös talouskyljyksistä edellistä ohjetta noudattaen.
Talouskyljykset ja kasslerpaisti
Reseptihakuun