Mangochutney: Lisukkeet: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Mangochutney

Mangochutney
Maukas ja raikas mangochutney.

Lämmitä vesi, etikka ja sokeri kiehuvaksi.
Lisää sipuli, chili ja paprikat.
Lisää omena- ja mangokuutiot 10 minuutin kuluttua koko ajan sekoittaen.
Anna kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia.
Suurusta halutessasi maissijauhoilla.
Anna jäähtyä ja kaada lasiseen säilytysastiaan.

Tarjoa esim. mietojen ruokien vauhdittajana. Mangochutney sopii minkä tahansa ruoan lisäkkeenä.

Vinkki:
tee maukas dippikastike sekoittamalla chutneytä luonnonjogurttiin tai kermaviiliin.
(tällöin kannattaa chutney ensin soseuttaa)
Reseptihakuun