Maksalaatikko ( 4 - 5:lle )

Aika: n. 2 tuntia

Pane suurimot kiehuvaan suolalla maustettuun veteen ja keitä niitä n. puoli tuntia.
Sekoita joukkoon kylmä maito ja muut aineet tasaiseksi löysäksi seokseksi.
Pane sipuli seokseen joko raakana - raastettuna tai hienonnettuna - tai vähässä rasvassa pehmitettynä.
Kaada seos voideltuun uunivuokaan (ja pane pinnalle muutama voinokare).
Kypsennä 175 - 200 asteessa runsas tunti.

Tarjoa puolukka- tai punaherukkasurvoksen sekä raasteen tai salaatin kanssa.

Vinkki:
käytä runsaasti muita aineita sisältävään maksalaatikkoon mielellään vahvanmakuista ja hinnaltaan edullista sianmaksaa.
Reseptihakuun