Makeansuolaiset chilimantelit: Makeat leivonnaiset: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Makeansuolaiset chilimantelit

Makeansuolaiset chilimantelit
Makeansuolaiset chilimantelit.

Mittaa ruokokidesokeri ja merisuola kulhoon.
Rouhi chilirouhe hienommaksi leikkuulaudan päällä veitsellä leikaten tai huhmaressa.
Sekoita chilisilppu ja rosmariini sokeri-suolaseokseen.

Vatkaa toisessa kulhossa valkuaisen rakenne rikki.
Sekoita mantelit valkuaiseen.
Kaada manteli siivilään.
Ota muutamia manteleita kerrallaan ja pyörittele ne sokeri-chiliseoksessa ja pane leivinpaperin päälle uunipellille.
Paahda 225-asteisessa uunissa 15 - 20 min., kunnes mantelit ovat kauniin ruskeita.
Jäähdytä.

Tarjoa pikkunaposteluna glögin kanssa.

Reseptihakuun