Maalaismaksapatee ( 4:lle )

Mehevä maalaismaksapatee maistuu rosollin ja kirpakan hillon kanssa.

Silppua sipuli ja valkosipulinkynnet ja kuullota ne rasvassa.
Murenna leipäviipaleet kulhoon.
Kaada kerma joukkoon.
Anna niiden liota kermassa kymmenisen minuuttia.

Lisää muut ainekset hyvin sekoittaen.
Voitele pitkänomainen vuoka ja vuoraa se pekoniviipaleilla.
Aseta pohjalle laakerinlehtiä ja roseepippureita.
Kaada pateemassa vuokaan ja kypsennä 200-asteisessa uunissa, vesihauteessa tunnin ajan.

Reseptihakuun