Lokinmunat ( 4:lle )

Lokinmunat ovat kananmunia kookkaampia. Niitä käytetään samaan tapaan, ne voidaan keittää, paistaa tai käyttää muiden ruokien valmistukseen. Tässä ohjeessa niitä käytetään vähän erikoisemmalla tavalla. Tämä on tukeva alkuruoka, joka sopii ennen vähän kevyempää pääruokaa. Se sopii myös ilta- tai yöpalaksi.

Keitä munia 12 min. jäähdytä, kuori ja halkaise.
Voitele leivät ja pane jokaiselle salaatinlehti ja juustoviipale ja sen päälle munanpuolikas.
Koristele majoneesilla ja yrteillä, esim. persiljalla, tillillä tai ruohosipulilla.

Reseptihakuun