Lohisalaatti ( 4:lle )

Vaihtele vihanneksia makusi mukaan.
Hunaja-sinappikastikkeen sijasta voit käyttää oliiviöljyä, johon on sekoitettu balsamiviinietikkaa tai sitruunamehua.

Hunaja-sinappikastike:

Sekoita kastikeainekset, mausta suolalla ja pippurilla.
Keitä vihreät pavut ja leikkopavut.
Jaa salaatinlehdet neljälle syvälle lautaselle ja aseta vihannekset päälle.
Pane lohisiivut ja munanpuolikkaat päällimmäisiksi, kierrä annosten päälle myllystä suolaa ja pippuria.
Koristele vesikrassilla ja ripota päälle kastike.

Vinkki:
ruokaisamman salaatin saat, kun lisäät joukkoon viipaloituja keitettyjä perunoita.

Reseptihakuun